Гнёзда из фарша

Приветствую всех на блоге Гармония жизни! Наверно, каждая хозяйка сталкивалась с вопросом, что бы такое приготовить из фарша.  ответов на самом деле огромное множество, стоит только чуточку пофантазировать. Вот такой фантазийный рецепт гнёзда с фаршем в духовке прислала мне Елена К. Блюдо для будней и праздников, смотрите сами и обязательно пробуйте.

Приготовить гнёзда с фаршем нам помогут следующие ингредиенты:

  • Филе курицы – 300 гр.
  • Мякоть говядины – 200 гр.
  • Грибы свежие – 300 гр.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Мускатный орех – 1 ч.л.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Растительное масло
  • Панировочные сухари
  • Черри, салат для украшения.

Филе курицы и говядины порежьте средним кубиком и прокрутите в измельчителе. Можно прокрутить через мясорубку.

1

В фарш добавьте сметану, соль, специи и перемешайте. На этом этапе можно добавить рубленный репчатый лук.

2

Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле, посолите.

3

Из фарша сформируйте шарики (из указанных ингредиентов из получится 5 штук) и обваляйте их в сухарях. Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. В каждом шарике сделайте углубление.

4

Заполните гнездышки грибами.

5

Присыпьте грибы тертым на крупной терке сыром. Запекайте гнездышки при 250 гр. 35-40 минут.

6

При подаче украсьте тарелку салатными листьями, а гнезда из фарша половинками черри. Приятного аппетита! А что обычно готовите из фарша вы?

гнёзда из фарша

 

Рекомендую к прочтению:

Как приготовить котлеты из рыбных консервов
Как приготовить роллы с омлетом
Роллы с лососем и сыром
Спагетти с говядиной по-восточному
Как приготовить утиные желудки рецепт
Домашние сосиски рецепт с фото

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [7 комментариев]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Нажимая кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку данных и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк