Рецепт вкусной пиццы

Здравствуйте уважаемые читатели! Рецепт вкусной пиццы прислала мне читательница блога Елена К., всем рекомендую этот рецепт пицца очень вкусная. Пицца как в пиццерии, только ещё вкуснее))). На блоге собралось несколько рецептов различных пицц, можете познакомиться с ними здесь и тут.

пицца рецепт приготовления

Ингредиенты для пиццы

ингред для пицц

  • Мука – 2,5 стакана
  • Вода – 200 мл
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло (нерафинированное) – 2 ст.л.
  • Дрожжи – 1 ст.л.

Начинка для пиццы

  • Творожный сыр – 150 гр.
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Вешенки – 300 гр.
  • Сыр Чеддер – 150 гр.
  • Перец болгарский (красный и желтый) – по половинке
  • Тонкие колбаски (сырокопченые) – 4 шт.
  • Соль, перец, специи по вкусу

Последовательность приготовления пиццы с фото

Можно приготовить две пиццы диаметром 20 см, или одну большую – 40 см в диаметре.

Вешенки мелко порежьте или порубите визмельчителе. Обжарьте на растительном масле до готовности, в конце жарки добавьте специи и соль с перцем.

Перец порежьте мелким кубиком

Теперь приготовим простое тесто для пиццы. Для этого в теплой воде растворите соль, добавьте помешивая дрожжи, стакан муки, масло и тщательно перемешайте.

простое тесто для пиццы

Постепенно добавляйте муку, замешивая эластичное тесто.

готовое тесто

Тесто достаточно тонко раскатайте и уложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Я советую именно коврик, очень удобно. Смажьте творожным сыром.распред.тесто

Распределите на тесте грибы ровным слоем.

грибы сверху

Добавьте болгарский перец.

посыпать перец

Добавьте мелко порезанные на кружочки сырокопченые колбаски.

колбаска

Распределите кружочки томатов, предварительно удалив с них кожицу.

10

Посыпьте пиццу тертым на мелкой терке сыром.

присыпать сыром

Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до  250 градусах духовке в течении 15-20 минут.

 

Рецепт вкусной пиццы прост и доступен даже начинающей хозяюшке. Приятного аппетита!

рецепт вкусной пиццы

С вами была Елена Курбатова.

Рекомендую к прочтению:

Выпечка из готового слоеного теста с ягодами
Как приготовить медовик с заварным кремом
Как приготовить пирожные "Персики"
Как приготовить вкусные булочки к чаю
Киевский торт рецепт с фото
Полосатые блины на молоке с содой рецепт с фото

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [10 комментариев]

      • Лена, вот скажите мне, когда вы всё успеваете? И пиццу новую сварганить и по дому наверное что-то сделать и за мужем поухаживать? Или у вас времени только на блог с пиццей хватает? :)

        • Андрей, вообще-то я ничего не успеваю))) раньше я всё для блога готовила только сама, а сейчас у меня есть помощники))), потому что у меня же есть ещё и работа основная, и ребёнок маленький, и муж, поэтому я пишу и готовлю по мере своей свободы))), которой у меня не так много сейчас.

    • Обычно пицца с томатным соусом, а в этом варианте вкус более мягкий. Обязательно приготовьте с творожным сыром, понравится точно! :)

  • Начинка необычная. Спасибо, я не знаю человека, который бы не любил пиццу. Так что я рецепт забираю тоже.

    • Это точно, пиццу любят все! Меняя начинки (даже сладкую или фруктовую пиццу можно приготовить) можно угодить абсолютно всем! :)

  • Времени конечно на все не хватает. А хочется побаловать домашних чем-то вкусным.
    Наши дети тоже пиццу очень любят.

    • вот этот рецепт как раз подойдет, когда времени мало. Чтобы испечь такую пиццу от начала до подачи к столу уходит всего 45 минут, я засекала :)

  • Отличная быстро-пицца)) Один раз приготовила и всей семье понравилось, теперь еще просят) Спасибо за рецептик

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Нажимая кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку данных и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк