Роллы с лососем и сыром

Всем здравствуйте! Сегодня предлагаю попробовать интересный рецепт роллы с лососем и сыром, но роллы будут не совсем обычные. Готовила это блюдо на семейный праздник, гости оценили и всем домашним очень понравилось.

роллы с лососем и сыром

Ингредиенты для роллов

  • сливки 10-15% - 5 столовых ложек
  • яйца - 6 штук
  • сёмга малосольная - 150 гр.
  • сыр творожный (я брала сыр Альметте с зеленью) - 150 гр.
  • авокадо - 1 шт. ( использована будет половина плода)
  • укроп - маленький пучок
  • соль, перец
  • сливочное масло

Роллы с лососем и сыром

Взбиваем  яйца со сливками до пышной массы, добавляем соль и перец по вкусу. яйца взбить со сливками

Укроп мелко порубить добавить к яйцам. добавить укропСковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть, смазать сливочным маслом, аккуратно выливаем немного яичной смеси на сковороду, быстро распределяем по всей поверхности (как будто печём блины). налить блинчикВыпекаем таким образом все блинчики, их получается 5-6, в зависимости от размера вашей сковороды. выпекаем блинчикиСёмгу (если она с кожей) отделить от кожи, если есть кости, вынуть и мелко порезать кубиками сёмгу порезать кубикамиСмешать сливочный сыр с сёмгой смешать сыр с рыбойАвокадо вымыть, почистить, вынуть косточку и порезать на тонкие полоски. авокадо порезать полоскамиТеперь начиняем наши омлетные блинчики. Выкладываем на край блинчика немного начинки, кладём полоски авокадо, как показано на фото, и аккуратно сворачиваем трубочкой. сворачиваем блинчикиТаким образом начиняем все омлетные блинчики. Затем режем их на кусочки. Всем гостям такие необычные роллы понравились, и готовить недолго и получается вкусно! Приятного аппетита!

роллы с лососем и сыром

Рекомендую к прочтению:

Как приготовить котлеты из рыбных консервов
Как приготовить вкусные пельмени в домашних условиях
Запеканка с грибами и курицей
Что приготовить из фарша быстро
Мясные пальчики с начинкой
Жюльен из курицы с грибами рецепт с фото

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [3 комментария]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк