Шоколадный кекс с вишней

Доброго времени суток, друзья! Давайте приготовим сегодня шоколадный кекс с вишней. Такой кекс можно готовить как в маленьких формах для кекса, так и в обычной большой форме для выпечки.

кекс с вишней

Состав ингредиентов для шоколадного кекса с вишней

  • мука пшеничная - 1 стакан
  • крахмал - 2 столовые ложки
  • разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • сахар - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 180 гр.
  • сметана 4 столовые ложки
  • какао-порошок - 2 чайные ложки
  • вишня без косточек свежая или замороженная - 200 гр.
  • корица молотая - на кончике ножа

Последовательность приготовления шоколадного кекса

Сливочное масло растопить на медленном огне, добавить какао-порошок, перемешать. готовим кекс с вишней

Яйца слегка взбить с сахаром кекс с вишней Добавить к яйцам сметану, хорошо перемешать. кекс с вишней Добавляем корицу на кончике ножа. кекс с вишней Добавляем смесь растопленного масла с какао. кекс с вишней Постепенно вводим муку смешанную с крахмалом и разрыхлителем. кекс с вишней Добавляем к полученной смеси вишню, если берём замороженную, то обязательно предварительно её необходимо разморозить, слить лишнюю жидкость и только после этого добавлять в тесто. шоколадный кекс с вишней Формы для кексов смазываем сливочным маслом или растительным без запаха. Выкладываем тесто в формы, заполняя их на 2/3. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.шоколадный кекс с вишней

Готовые  шоколадные кексы  с вишней  можно посыпать по желаю сахарной пудрой. Приятного аппетита!

шоколадный кекс с вишней

Рекомендую к прочтению:

Очень вкусный торт "Восторг"
Кекс с изюмом "Ням-ням"
Как приготовить пирог с замороженными ягодами
Пирог на кефире с вареньем
Торт со взбитыми сливками - чудесное лакомство для детей и взрослых
Пирог на кефире рецепт с фото

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [14 комментариев]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Нажимая кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку данных и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк