Как готовить греческий салат
Приветствую всех читателей блога "Гармония жизни" ! Сегодня вы узнаете как готовить греческий салат. Его рецептов на самом деле огромное количество и с курицей, и с грибами, и с сухариками, как говорится, сколько хозяек - столько и рецептов! Предлагаю приготовить греческий салат по рецепту, который предлагаю я, попробовала в гостях и быстренько взяла рецепт, очень понравился салатик.
Салат "Греческий" ингредиенты
- помидоры - 3 шт.
- огурцы - 3 шт.
- перец болгарский (лучше, если жёлтенький, так красивее салатик будет) - 1 шт.
- оливки без косточек - 1 банка (150 гр.)
- сыр брынза - 100 гр.
- зелень по вкусу
- лук красный 1/2 шт.
- сок половины лимона
- соль, перец по вкусу
Последовательность приготовления греческого салата
Все овощи тщательно вымыть, обсушить салфеткой. Огурцы вымыть нарезать полукругами.
Помидоры нарезать крупными кубиками. 
Из перца вынуть серединку, нарезать крупными кубиками
Брынзу нарезать кубиками. 
Лук нарезать тонкими полукольцами. 
Зелень вымыть, обсушить салфеткой, мелко порубить.
Смешиваем все ингредиенты: помидоры, огурцы, сыр, перец, лук, зелень, с оливок сливаем жидкость и также добавляем в салат. Солим, по вкусу и добавляем перец, если любите. Выдавливаем сок половины лимона, всё хорошо перемешиваем, в последнюю очередь добавляем масло подсолнечное или оливковое на свой вкус.
Рецептов как готовить греческий салат огромное множество, выбирайте, готовьте, радуйте своих близких. Приятного аппетита!
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!
Комментарии [14 комментариев]
Мой любимый салат, на 8 марта едем в Щурово, шашлыли, свежий воздух и всё такое. Хочу и салатик приготовить, зимой не делала, потому, что огурцы с помидорами оставляли желать лучшего, сейчас что-то более менее съедобное появляться начало.
О, мой любимый салат… Летом и осенью он у нас еженедельно на столе!
Классный салат. Жена готовит еще с такой заправкой.Аж слюни текут, когда вспоминаю о нем ))
Самый настоящий классический рецепт греческого салата. Я впервые его пробовала много лет назад в Болгарии, с тех пор просто влюблена в него.
Я тоже очень люблю греческий салат. Полезный и легкий. И очень вкусный.
Я тоже люблю этот легкий салатик;) Готовлю так же, только ещё и оливки добавляю.
Лена, а почему этот рецепт опубликован в рубрике «Гармония жизни», а не в кулинарии?
Это всё из-за невнимательности, когда публиковала статью, просто забыла переставить галочку))), спасибо, Ольга, сейчас поправлю.
Легкий салатик! правда оливки не люблю. чем можно заменить посоветуйте плиз.
Можно просто не положить оливки, это не главный ингредиент. Если нравятся каперсы, можно немного их добавить для пикантности. А я пробовала добавлять маринованные маленькие шампиньоны, мне понравилось такое сочетание
Я как раз впервые пробовала такой салат без оливок, приготовленный турецкими поварами в Болгарии. Я тоже оливки не люблю и делаю салат без них.
Да, Мира, просто не кладите оливки и всё, у всех же разные вкусы, кому-то они не нравятся, а кто-то их очень любит. Вот Лена хороший вариант предложила.
А я люблю с оливками. Мне нравится такой салатик очень.
В последнее время часто готовлю такой салат на ужин