Готовим вкусное песочное печенье

 

Приветствую всех читателей блога "Гармония жизни" ! Любите вкусное песочное печенье? Тогда этот рецепт для вас! Минимум ингредиентов и времени и у вас на столе ароматное домашнее песочное печенье.

Ингредиенты для приготовления песочного печенья

• Мука – 1,5 стакана

• Масло сливочное - 150 г

• Сахар - 50 г

• Белок одного яйца- 1 шт.

• Ванилин или ванильный сахар - 1 пакет.

Последовательность приготовления песочного печенья

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить ванилин. 

Добавить белок одного яйца, тщательно перемешать Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. 

Если есть кондитерский шприц, можно использовать его, если нет – берём простой плотный пакетик, отрезаем уголок. Застилаем противень пергаментной бумагой, рисуем с помощью шприца или пакета печенье в виде улиток, отступая друг от друга небольшое расстояние. Если нет желания вырисовывать улиток, сделайте просто круглые печеньки.

 

Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 С духовке до зарумянивания, 10-15 минут.

 

Наше вкусное песочное печенье готово, приятного чаепития!