Как приготовить перцы в мультиварке

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня для владельцев мультиварок рецепт от Елены К. - как приготовить перцы в мультиварке. Это чудо техники плотно вошло в нашу современную жизнь.

Предлагаю также посмотреть другой вкусный рецепт в мультиварке здесь.  В данном рецепте количество ингредиентов указано на три порции, исходя из объёма мультиварки, если ваша техника позволяет готовить большее количество, все ингредиенты удваивайте.

Как приготовить перцы в мультиварке

• Болгарские перцы – 3 крупных шт.
• Фарш говядина/свинина – 400 гр.
• Рис длиннозерный – 100 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Специи по вкусу

Фарш конечно лучше использовать домашнего приготовления. У меня как раз такой был. Рис промойте до прозрачности воды и в сыром виде смешайте с фаршем, добавьте соль и специи.

 

У перцев срежьте шляпки, удалите семена. Плотно набейте перцы фаршем.

 

Закройте перцы крышечками и составьте в чашу мультиварки. Налейте 500 мл воды.

 

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» на 45 минут.

Внимание! Если готовите на плите, то сложите перцы в кастрюлю и налейте воды, чтобы перцы были на треть в воде. Готовьте на среднем огне до готовности, примерно 30-35 минут.

По окончании времени откройте мультиварку. Крышечки я убрала для наглядности.

Приготовление фаршированного перца в мультиварке окончено. Рекомендую подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Посмотрите ещё один похожий видеорецепт приготовления перцев в мультиварке.

С уважением, Елена Курбатова.