Как приготовить пирожное ореховое
Приветствую вас, друзья! Сегодня мы приготовим с вами пирожное ореховое. Вкусный и простой в приготовлении десерт. Для него нам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты для орехового пирожного
Для теста:
- 3 желтка
- 3/4 стакана сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 150 гр. сметаны
- 0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом
- 1,5 стакана муки
Для крема:
- 200 гр. грецких орехов
- 3 белка
- 3/4 стакана сахара
- цедра половины лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром.
Белки отделить от желтков. Белки поставить в холодильник. Желтки добавить к маслу с сахаром, добавить сметану. Всё тщательно перемешать.
Добавить 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом.
Лист застелить пергаментной бумагой. Выложить на него тесто и распределить равномерно во всему листу.
Потереть цедру половины лимона на мелкой тёрке.
Орехи измельчить.
Белки достать из холодильника. Взбить миксером в течение 2 минут сначала без добавления сахара. Потом постепенно добавить 3/4 стакана и взбивать до тех пор, пока взбитый белок хорошо будет держаться на лопастях миксера.
Добавить лимонную цедру.
Добавить измельчённые орехи, всё перемешать.
Крем выложить сверху на тесто и распределить равномерно по всей поверхности.
Поставить пирожное в предварительно разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
Готовое пирожное ещё тёплым аккуратно разрезать острым тонким ножом на квадратики.
Теперь вы знаете как приготовить пирожное ореховое и скажу, что это пирожное вкуснее того, которое продаётся в магазине, просто попробуйте. Приятного аппетита! До скоро...
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!
Комментарии [10 комментариев]
Любим ореховые блюда! Неповторимый вкус! Печеньки с чаем… Спасибо!
Леночка, конечно домашнее намного вкуснее .Спасибо за рецепт.
«Добра и мира торжество»
Пусть Рождество тебе приносит
Покой на сердце, жизни радость.
Все то, о чем душа попросит,
Да претворит Господь в реальность!
Добра, удачи, мира торжество
Пускай подарит это Рождество!
Поросто и наверняка очень вкусно 😉
Пусть в дивный вечер Рождества
Звезда без устали сияет,
И светлый ангел навсегда
Вас бережет и охраняет.
Да будут ясны Ваши дни,
Живет в душе пускай любовь,
И чудом посреди зимы
Мечта для вас родится вновь!
Спасибо за рецепт. Очень люблю выпечку с орехами. Поздравляю Вас с Рождеством Христовым!
Пусть Рождество стучится к вам,
И счастьем дом наполнится.
И все, о чем мечтали вы,
Пусть в этот день исполнится!
Делала такие пирожные . Очень вкусно получается. А орехи у нас свои, так что можно часто делать блюда с орехами.
Представляю какое приятное хрустящее печенье получается. А орешки к тому же ещё и полезные
Я очень люблю всю выпечку с орехами. И такое пирожное несомненно вкусное. А орехов у нас тоже полно своих .
Ольга, а какие орешки у Вас есть ? Свои, то есть дерево такое растет или в лес ходите за ними ?
Я один раз только лесной орех собирала в лесу.