Как приготовить пирожные «Персики»
Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня вы узнаете как приготовить пирожные "Персики".
Состав продуктов для пирожных персики
- 3,5 стакана муки
- 100 гр. сливочного масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0,5 банки варёного сгущенного молока
- 0,5 стакана грецких орехов
- 1 сырая свёкла
- 1 сырая морковь
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягчённое сливочное масло, сметану, ванилин и ещё раз взбить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в яично-масляную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Из получившего теста скатываем будущие персики.
Разрезам получившиеся шарики на две части, две половинки персика.
Выкладываем половинки на лист, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке примерно 25 - 30 минут.
В готовых немного остывших половинках аккуратно ножом проделываем небольшие отверстия.
Начиняем обе половинки варёной сгущёнкой, в одну из половинок кладём грецкий орех.
Соединяем половинки будущего персика.
Из свеклы и моркови с помощью соковыжималки выжимаем сок.
Опускаем сначала половинку в свекольный сок, затем другую в морковный.
После того, как обе половинки окунили в сок, обвалять персик в сахаре.
Пирожные "Персики" готовы. Приятного аппетита!
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!
Комментарии [8 комментариев]
Очень красивые и аппетитные .Сама ни разу не пекла, но пробовала в гостях. Теперь рецепт есть и у меня-))
Хороший и понятный мастер класс. Спасибо.
Интересный рецепт. Обязательно испеку такие аппетитные персики. Пусть друзья гадают как я их приготовила. Спасибо.
Леночка, спасибо за рецепт! обязательно испеку детям! Вкусно и красиво!
Ой, как давно я не делала такие персики. Совсем забыла про этот рецепт. Только внутрь я курагу прятала, а со сгущенкой еще вкуснее будет.
Очаровательные пирожные 😉 Сама я такие ещё не готовила, но теперь приготовлю. Подробные фото очень мне в этом помогут:)
Я тоже давно не ела такие пирожные. Надо будет ка-нибудь сделать. И с внучкой. Она у меня любит творить на кухне.
Вот здорово, что такая помощница есть!