Здравствуйте, уважаемые читатели! У нас в самом разгаре пора кабачков, баклажаны пока покупаем, но я уже успела приготовить лечо из баклажанов на зиму и лечо из кабачков, оба рецепта очень простые и вкусные. Буду сегодня делить с вами своими находками. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Белый корень, или имбирь, является очень распространенной добавкой в кулинарии. Часто используется в виде перемолотой и сушеной пряности для приготовления основных блюд, десертов, напитков. Клубневидное корневище характеризуется необычным вкусом, в нем сочетается острота, кислота и сладость в одинаковых пропорциях. Обладает более выраженным ароматом в свежесобранном состоянии. Особый терпкий и пряный запах ощущается из-за содержания эфирного масла.

Название травянистого растения в переводе из литературного языка Древней Индии именуется как «универсальное лекарство». Имбирь сочетает в себе уникальные вкусовые и лекарственные свойства, которые начали изучать еще в древности. Он богат железом, цинком, фосфором, магнием, витаминами А, В, С. Содержит многочисленное количество различных антиоксидантных и противовоспалительных соединений. Является одним из самых мощных природных лекарств против многих заболеваний. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Современные дети очень подвержены влиянию рекламы и различных мультфильмов (как современных отечественных, так и зарубежных). Поэтому довольно частая ситуация возникает в супермаркетах: дите видит упаковку со знакомым героем на этикетке или из знакомой рекламы и начинает канючить, чтобы ему купили эту "вкусность". Необязательно, что он действительно хочет это есть, не факт, что вы купите это что-то, и ему вообще понравится вкус широко разрекламированного угощения для детей. Детское мышление качественно обработано маркетологами и рекламистами, поэтому нужно прибегать к родительскому авторитету и хитростям, чтобы избежать публичного скандала, истерик и добрым путем выйти из ситуации. К каким уловкам можно прибегнуть, чтобы быстро разрешить конфликт, если ребенок уже начал вредничать и как предупредить эту неприятную ситуацию и выработать в чаде только положительное поведение, когда вы находитесь между торговых рядов?  Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые друзья! В прошлый раз я готовила стихи к первому сентября. Скоро они многим понадобятся. А сегодня мы поговорим на важную тему - что нужно ребёнку в 1 классе, я приведу примерный, но подробный список всего того, что понадобиться. Собирая ребенка в школу, заботливые родители стремятся приобрести всё необходимое для своей первоклашки. Но уже в конце первой учебной недели нередко оказывается, что какие-то предметы и вовсе не нужны, а какие-то купить забыли. Поэтому, отправляясь по магазинам, лучше вооружиться списком всего, что нужно ребенку в первом классе. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Быстро-быстро бежит время, уже больше половины июня на исходе, когда, как...уже, пройдёт ещё немного времени и 1 сентября будет стоять на пороге. Кто-то пойдёт в первый класс, кто-то в выпускной класс. Наш первый раз в первый класс было в прошлом году с дочкой, теперь мы уже второклашки, через три годика сына уже поведём и вновь ощутим все прелести и волнения этого дня. Сегодня я сделала для вас подборку стихов к 1 сентября для первоклассников и выпускников. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Думаю, что многие из вас знакомы с таким растением как топинамбур, в детстве мы его очень любили и росло его в огороде тьма. Являясь многолетним клубневым растением, топинамбур вырастает более двух метров в высоту. Он не относится к сельскохозяйственной культуре, но те кто открыл его исцеляющие изумительные свойства, выращивают земляную грушу на своих участках и включают в рацион питания. Растение морозоустойчиво и довольно неприхотливо, произрастает на любом грунте. Внешне – это высокий цветок, больше походящий на подсолнух. В кулинарии используют только сочные, сладковатые на вкус клубни.

Интересно! Корнеплод полезнее моркови и картофеля. А по питательности ценнее в два раза от кормовой свеклы. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот он наступил сезон домашних овощей, у кого-то на своём участке уже есть молоденькие кабачки. Сколько разных вкусных и полезных блюд можно приготовить, используя этот замечательный овощ. Сегодня я предлагаю вам выбрать из множества рецептов кабачковые оладьи, и приготовить их на свой вкус. Если в этом сезоне вы ещё не успели сделать оладьи из кабачков, то сейчас самое на то время. Читать далее »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Практически каждый ребенок знает о пользе «белого» витамина для здоровья зубов и костей. Теплое молоко с медом обладает релаксирующим свойством, способствует хорошему сну. Оно укрепляет сердце и сосуды, повышает иммунитет и просто улучшает настроение. Помимо классического животного молока встречаются самые неожиданные разновидности молока на растительной основе, не менее полезные для организма. Читать далее »