Здравствуйте, уважаемые читатели! Как настроение? У нас холодно последние дни, ночью заморозки. Но уже вовсю цветут абрикосы, вишни, смородина. Обещают тепло на этой неделе, очень ждём! Сегодня у нас очень волнительный день был с утра. Дочка сдавала свой первый экзамен в музыкальной школе, где она учится с сентября 2017 года. Я, наверно, волновалась куда больше неё, пыталась согреть руки, но они никак у меня не согревались от волнения, вот неугомонная мать))). Такая суета в коридоре, родители снуют туда-сюда, все волнуются за своих деток, какая-то непередаваемая атмосфера. Сыграла дочь достойно, слава Богу, получила за экзамен 5. Так что целый год всё же прошёл с пользой, хотя было столько всего, и слёзы, и нервы, и казалось, что всё, сил нет. Как уж будет дальше, время покажет. Это такое личное отступление от темы сегодняшнего поста. А поговорить я хотела о любимом многими лакомстве. Воздушное, вкусное, в меру сладкое кондитерское изделие – другими словами «зефир», в переводе с греческого «легкий ветерок». Это классическое нежнейшей консистенции лакомство безупречно дополняет любое чаепитие. Основное преимущество зефира перед другими многочисленными сладостями – отсутствие жиров, он производится на фруктовой основе. Поэтому значительно полезнее карамели, шоколадных конфет, булочек или пирожных. Читать далее »