Салат «Свежесть»
Всем здравствуйте! Сегодня приглашаю отведать салат "Свежесть", который мои гости быстренько смели со стола самым первым, особенно сейчас в зимнее время года. Приготовление не займёт много времени. Другие быстрые салаты можно посмотреть здесь.
Состав продуктов
- 3-4 свежих огурца
- 15-20 штук помидоров черри
- 10-15 штук редиса
- 200 гр. ветчины
- пучок зелёного лука
- зубок чеснока
- 4 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 столовая лодка уксуса
- соль, перец по вкусу
Последовательность приготовления
Все овощи вымыть, обсушить полотенцем. Помидоры порезать дольками. 
Редис порезать полукругами 
Ветчину порезать соломкой 
Огурцы порезать полукругами, зелёный лук мелко порезать, все овощи, ветчину и зелень смешать в салатнике, добавить чеснок, выдавленный через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу, добавить подсолнечное масло и уксус, всё ещё раз хорошо перемешать. Вот так просто и быстро готовится салат "Свежесть". Приятного аппетита!
С уважением, Елена Курбатова.
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!
Комментарии [5 комментариев]
Прекрасный витаминный салат. А их-то, витаминов — сейчас так не хватает. Для поддержания себя в тонусе в сложный для организма период: февраль — март я так же рекомендую всем пить черный чай с лимоном и имбирем. Отличная штука!
Такой простой салат, но именно его я бы тоже с удовольствием поела, сейчас так не хватает свежих овощей! Я уже давно заметила, что чем проще и доступнее ингредиенты, тем вкуснее получается блюдо и оно не надоедает!
Этот салатик был съеден гостями самым первым, как-никак на дворе зима, а хочется свеженьких овощей.
Вот именно ветчина придаёт салату дополнительное очарование и сытность
Заправка из масла и уксуса у меня тоже в почете!
Пробовала такой салат с сыровяленным свиным мясом, очень понравилось