Спагетти со сливочно-грибным соусом
Приветствую всех читающих эту страницу! Сегодня у меня для вас очень вкусный и простой рецепт от Елены К. Спагетти с грибами отличное блюдо, которое придётся по вкусу всем любителям грибов. Совсем недавно мы с вами уже пробовали спагетти с говядиной, теперь пришла очередь спагетти со сливочно-грибным соусом.
Ингредиенты для спагетти с грибным соусом
- Спагетти – 250 гр.
- Грибы свежие – 300 гр.
- Сливки 10% жирности – 200 мл.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло
Для начала приготовим грибной соус для спагетти
1. Для этого грибы тщательно вымыть, порезать на средние кусочки.
2. Обжарить грибы на растительном масле до готовности, посолить и поперчить.
3. В грибы влить сливки и поварить на медленном огне до загустения минут 10. При этом периодически помешивая смесь.
4. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.
5. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
6. Спагетти с грибами готовы! На тарелку положить порцию спагетти, полить соусом, присыпать тертым сыром и специями. Приятного аппетита!
С уважением, Елена Курбатова.
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!
Комментарии [15 комментариев]
Это блюдо я готовлю часто, очень вкусно и просто, в итальянском стиле
Рецепт приготовления спагети для молодых хозяек.
Для молодых и бывалых, которые забыли об этом вкусном блюде)))
Начинающие хозяйки с таким блюдом точно справятся и вкус всех порадует.
Да,действительно забыли про это блюдо… даже не помню когда я его готовила со спагетти. В основном я такой грибной соус применяла с отварным картофелем. Со спагетти тоже должно быть вкусно…
С картофелем не пробовала, но точно будет вкусно
Я что то тоже не пробовала грибы со спагетти, хотя их очень люблю в разных сочетаниях.
Такой соус к спагетти очень подходит
Я тоже не пробовала делать спаггети с грибным соусом. Но грибы любое блюдо делают только вкуснее.
Абсолютна согласна, Ольга! Грибы вкус блюд облагораживают.
Спасибо за рецепт. Я получаю уже не первый ваш рецепт, и что мне нравится, так это то, что ваши рецепты просты в приготовлении, и готовятся из доступных продуктов.
Пожалуйста, Галина! Очень рада, что рецепты Вам нравятся! Заходите почаще.
Осталось немного грибов. Попробую сделать спаггети с грибами..
Да, у нас тоже спагетти одно из любимейших блюд. А уж с грибным соусом…. ммм… пальчики оближешь. Надо достать грибы, где-то в морозилке еще есть лесные. Спасибо.
С лесными грибочками получится ещё ароматнее и вкуснее