Как готовить домашнюю пиццу с грибами

Приветствую вас, друзья! Сегодня вы узнаете как готовить домашнюю пиццу с грибами. Мои домашние без ума от неё, говорят, что вкуснее пиццы не ели. Так что вам стоит её приготовить. Итак приступим...

 приготовление пиццы в домашних условиях

Ингредиенты для домашней пиццы с грибами

  • 1,5 стакана муки
  • 20 гр. прессованных дрожжей
  • 350-400 гр. свежих шампиньонов
  • две  луковицы
  • 150 гр. твёрдого сыра
  • 0, 5 стакана молока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки кетчупа или томатного соуса
  • подсолнечное масло
  • соль на кончике ножа
  • щепотка сахара

Последовательное приготовление пиццы с грибами

готовим пиццу с грибами

0,5 стакана молоко подогреть, но не делать его горячим, молоко  должно быть тёплым. Вылить в глубокую миску, развести в молоке 20 гр прессованных дрожжей, добавить соль на кончике ножа и щепотку сахара.

дрожжи растворить в молокеДобавить к полученной смеси примерно 1,5 стакана муки, вымесить тесто, добавить к нему 3 столовые ложки подсолнечного масла, ещё раз вымесить и поставить в тёплое место на 30 минут, чтобы подошло.

замесить тестоПока подходит тесто, приготовим начинку для нашей пиццы. Для этого мелко порежем две головки лука.

мелко порезать лукГрибы вымыть, почистить и порезать пластинками.

грибы порезать пластинкамиЛук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

лук обжарить до золотистого цветаДобавить грибы и жарить до тех пор, пока не выпарится весь сок, который пустят  грибы.

добавить грибыСмешать в миске 3 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки кетчупа.

смешать майонез и кетчупТем временем, наше тесто уже хорошо подошло. Лист необходимо застелить пергаментной бумагой, выложить на него тесто и раскатать круглой лепёшкой или аккуратно распределить тесто руками в виду круга.

выложить тесто на пергамент и слепить лепёшку

Смазываем будущую пиццу смесью майонеза с кетчупом.

смазываем поверхность теста смесью майонеза и кетчупаСверху выкладываем обжаренные с луком грибы.

сверху выкладываем обжаренные грибыНа грибы сверху потереть на крупной тёрке сыр. Поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку и выпекать 20 минут. Кстати, сейчас пиццу можно приготовить не только в духовке, но и в чудо-технике мультиварке.

сверху потереть сырТеперь вы знаете, как готовить домашнюю пиццу с грибами и обязательно порадуете своих близких. Ну а если у вас совсем нет времени готовить тесто для пиццы, приготовьте быструю пиццу и не менее вкусную. Приятного аппетита! До скорого...

Как сделать домашнюю пиццу

 

Рекомендую к прочтению:

Как приготовить запеканку из творога с бананом
Как приготовить пирог с картофелем и шпротами
Как приготовить пирог с замороженными ягодами
Как приготовить сырники с яблоками
Крабовые палочки в тесте
Нежный пирог с грушами рецепт с фото

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [10 комментариев]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Нажимая кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку данных и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк