Салат со свежей морковью

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня будем готовить салат со свежей морковью, свёклой и колбасой.

салат со свежей морковью и свёклой

Назвала его "Снежинка", ведь Новый год уже не за горами.

 

Ингредиенты

  • морковь сырая - 3-4 шт.
  • варёная свёкла - 1 шт.
  • колбаса  полукопчённая - 100-150 гр
  • чеснок - 1 зубок
  • сахар - 1 ст. ложка
  • майонез
  • 1-2 варёных яйца для украшения

Последовательность приготовления

салат со свежей морковью

Морковь потереть на крупной тёрке. Добавить сахар, перемешать.

салат со свежей морковью

Колбасу порезать кубиками.

колбасу порезать кубиками

Свёклу потереть на крупной тёрке. Добавить чеснок.

потереть свёклу

Выкладываем салат слоями. Вначале морковь, смазываем майонезом, лучше, если майонез домашнего приготовления.

выкладываем первый слой морковь

Вторым слоем выкладываем колбасу. Смазываем майонезом.

второй слой колбаса

Третий слой свёкла с чесноком.

третий слой свёкла

Украсить салат можно по вкусу. Я украсила яичным белком, порезав его полосками и выложив в виде снежинок. Приготовление  салата со свежей морковью не занимает много времени, так что, хозяюшки, возьмите на заметку. Приятного аппетита!

салат со свежей морковью и свёклой

 

Рекомендую к прочтению:

Салат с горошком и кукурузой
Рецепт салата с красной фасолью
Как приготовить салат с колбасой и грибами
Салат "Свежесть"
Салат "Шапка Мономаха"
Готовим салат с брокколи

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [2 комментария]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк