Сладкий пирог на кефире

Приветствую всех читателей блога "Гармония жизни" ! Для тех, кто думает куда применить кефир, что испечь, предлагаю сладкий пирог на кефире. Будет замечательно, если в вашем холодильнике окажутся какие-нибудь ягоды или фрукты, пусть даже замороженные. Я использовала замороженную малину. Используйте любые фрукты или ягоды.

сладкий пирог на кефире

Состав ингредиентов для пирога на кефире

  • 1 стакан кефира
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • Любые ягоды или фрукты свежие или замороженные - 200 гр.

Последовательность приготовления сладкого пирога на кефире

Яйца слегка взбить с сахаром и ванилином. добавить сахар

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

 добавить мукуВлить кефир, хорошо вымешать. добавить кефир

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить тесто, сверху выкладываем фрукты или ягоды, какие у вас есть, если используете замороженные, то перед выкладыванием на тесто их обязательно необходимо разморозить и слить выделившуюся жидкость. Я использовала замороженную малину, перед применением я её разморозила. Ставим пирог на кефире в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40-45 минут.

 добавить малину

Достаем готовый сладкий пирог на кефире из духовки и подаем к чаю. Приятного чаепития!

сладкий пирог на кефире

С уважением, Елена Курбатова.

 

 

Рекомендую к прочтению:

Как приготовить "Манник"
Как приготовить апельсиновый кекс
Как приготовить вкусные булочки к чаю
Как приготовить вкусные слойки с грушей и яблоком
Банановый кекс
Закрытая пицца кальцоне

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [17 комментариев]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *. Нажимая кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку данных и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности этого сайта

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк