Спагетти с говядиной по-восточному

Доброго времени суток, дорогие читатели! Рада представить вам первый рецепт от посетительницы блога Елены В. Сегодня вместе с Еленой мы приготовим вкуснейшее блюдо спагетти с говядиной по-восточному. Соевый соус придает данному блюду приятную восточную нотку. А если кто-то больше уважает свинину,  тогда вам сюда за рецептом вкусной свинины с подливой. Итак, приступим.

финальное фото 1 - копия

Для приготовление спагетти с говядиной нам  потребуются:

  • Говядина - 400 г.
  •  Уксус - 1 столовая ложка
  • Морковь - 1 шт.
  • Спагетти - 500 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Соевый соус - 3 столовые ложки
  • Лавровый лист -
  • аджика (либо томатная паста) - 2 столовые ложки
  • соль, перец по вкусу
  • масло подсолнечное
  • свежая петрушка

Последовательность приготовления

Говядину порезать продолговатыми небольшими кусочками, сложить в миску, залить водой с добавлением уксуса и оставить мариноваться на час

 порезать говядину фото 2

Морковку и лук почистить и порезать колечками лук и морковь порезать фото 3

Мясо достать из воды, хорошо отжать руками. Слегка обжарить говядину на сковородке с подсолнечным маслом. Выложить обжаренное мясо в тарелку

 фото 4 обжарить говядинуНа сковороду снова налить масло и обжарить на нем морковь и лук, затем выложить мясо, перемешать и подержать на огне еще пару минут фото 5 обжарить мясо с овощами

Добавить аджику (можно заменить аджику свежим помидором или использовать томатную пасту), влить воду, чтобы она доходила где-то до половины высоты мяса (лучше горячую), довести до кипения и тушить, накрыв сковородку крышкой, на маленьком огне в течении 10 минут

 фото 6 добавить аджику

Затем влить соевый соус, поставить на огонь еще на минутку

 влить соус фото 7

После этого подсолить (обязательно попробовать, возможно, окажется достаточно соли, находящейся в соевом соусе), добавить лавровый лист, свежую петрушку, молотый перец, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Так блюдо пропитается всеми ароматами, а вкусы объединятся. Для гарнира сварить спагетти. Также в качестве гарнира хорошо подойдет рис

 8

Как видите рецепт спагетти с говядиной совсем простой и под силу приготовить любой, даже начинающей хозяйке. Приятного аппетита!

спагетти с говядиной

Рекомендую к прочтению:

Как приготовить котлеты из рыбных консервов
Как приготовить заливное из курицы
Вкусные куриные котлеты
Рецепт самых вкусных печёночников
Что приготовить из фарша быстро
Котлеты с начинкой из брынзы

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии [24 комментария]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Дизайн и разработка: Александра Вовк